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Inde

L’Inde volera votre cœur! Subtilement ou en coup de foudre; soyez assuré que vous tomberez sous le charme de ce pays fascinant. Mais résumer l’Inde au Taj Mahal serait particulièrement réducteur… L'Inde ne propose pas une, mais une multitude d'expériences. Un incroyable mélange d’influences, une Dehli trépidante, des trésors historiques comme Jaïpur et Agra, mais aussi l’immense pauvreté de la population vous prendront assurément aux tripes. L’Inde est une découverte à la fois inspirante, charmante et bouleversante, que l’on n’oublie jamais... Venez goûter à sa cuisine épicée et à la convivialité de son peuple et vous délecter de l’incroyable beauté du Taj Mahal ! Une fois dans votre vie, est un minimum que vous ne pourrez sans doute pas tenir !

Les voyageurs qui se rendent dans ce pays ressentiront une multitude d’impressions et d’émotions. Une chose sûre, après votre retour d’Inde, vous ne serez plus le même. Vous ne retrouverez la diversité de ce sous-continent nulle part ailleurs dans le monde. 

Le contraste entre tradition et modernité est fascinante. Vous y visiter des endroits féeriques comme des vieux châteaux et des palais dans le désert, serez éblouis par des couleurs chatoyantes du Rajasthan et les épices aux couleurs vives du Kerala régalerons vos papilles, revivez l’histoire romantique du Taj Mahal et voyager tour à tour dans la campagne où le temps s’est arrêté et dans les villes animées, certaines avec des gratte-ciels et des centres commerciaux impressionnants.

Vous y perdez votre latin ? Nos experts conseilleront pour vivre et découvrir intensément le charme incroyable de ce pays fascinant.

Hôtel et repas

Dans la cuisine indienne on utilise beaucoup le riz, les céréales, les épices, les herbes fraîches broyés (garam masala - mélange aromatique). Currys, tikka et kofta qui sont consommés avec du riz ou du pain frais sont des plats indiens familiers, mais aussi ...

Biryani: Plat de riz cuit aromatique cuisiné avec plusieurs épices, notamment le safran, et une viande marinée (généralement de mouton ou de poulet).
 
Dosa: Croustillant pain plat (semblable à une crêpe ou un pancake) de pâte de riz, servi avec une sauce aux lentilles (sambar) et une variété de condiments.
 
Gaajar Halwa: Dessert très populaire fait de carottes râpées cuites avec du lait, du sucre et des fruits secs.
 
Idli: Petit déjeuner riche du l’Inde du Sud. Une pâte fermentée de riz moulu et de lentilles, cuits à la vapeur dans de petits moules ronds.
 
Kati roll: Une cuisine traditionnelle populaire de rue à travers l'Inde (et pays voisins). Un wrap ou kebabs, des œufs, des légumes, des épices et rouleaux épicés dans du paratha (un genre de pain plat).
 
Momos: Une variante de la traditionnelle dimsum, originaire des États du Nord frontalier au Népal (d’où le plat est d’origine), mangé avec un chutney rouge ardent. Un snack à déguster en milieu de soirée.
 
Nethili varuval: Anchois trempées dans une pâte de curcuma, des piments rouges et  des frites, originaire de la région sud de l'Inde Chettinad. Un apéritif croustillant et épicé.
 
Pani Puri: Petit pain rond croustillant creux rempli d'eau épicée, de pâte de tamarin, pomme de terre, oignon et pois chiches. Parfait quand vous avez envie de 1000 saveurs à la fois.
 
Rogan Josh: Curry d'agneau d'origine persane, maintenant populaire dans la région du Cachemire. En Inde, le Rogan josh est fait avec de viande de chèvre au lieu d'agneau.
 
Rumali roti: Le mot « Rumal » en hindi signifie mouchoir et ce pain y ressemble; il est grand, aussi mince que le tissu et est servi plié comme une serviette.
 
Samoosas: Un casse-croûte triangulaire frit ou cuit avec une farce de pommes de terre, contenant des oignons et des pois, servi avec un chutney à la menthe.

Poulet tandoori: Poulet mariné pendant des heures dans une pâte faite de yaourt et d'épices, puis rôti (traditionnellement) dans un fou en argile appelé tandoor.

Assurances

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Voyage sur mesure

Nos séjours ne représentent que quelques-unes des innombrables possibilités et peuvent être adaptés à votre rythme et en fonction de vos envies. Si vous souhaitez un séjour particulier ou combiner avec une région dans les environs, nous nous ferons un plaisir de vous concocter un programme sur mesure. Contactez un de nos destination experts.

Vous souhaitez voyager en groupe avec votre famille ou entre amis ? C’est possible ! Confiez l’organisation de votre voyage de groupe (min. 10 personnes) à l’expertise des consultants de notre Groups Department en les contactant au +32 (0)2 550 01 65 ou à l’adresse e-mail groups@connections.be. Ils vous soumettront une offre sur mesure dans les plus brefs délais !

Documents de voyage

  • Les voyageurs de nationalité belge (aussi les bébés et enfants) doivent être en possession d’un passeport international contenant min. 2 pages vierges et valable au moins 6 mois après la date de retour. Visa obligatoire à demander en ligne via https://indianvisaonline.gov.in/evisa/tvoa.html. Demande à effectuer entre 30 et 4 jours avant le départ. Le visa est valable pour une seule entrée et pour 30 jours. Il n’est pas modifiable ou extensible. Maximum 2 visites par an. Coût : +/- 80USD$.  Les territoires protégés, sont soumis à d’autres règlementations.  Plus d’info sur le site web mentionné ci- dessus. Prévoyez deux photos d’indentité. 

  • Nous recommandons aux voyageurs de nationalité non belge et/ou avec un passeport étranger de le signaler spontanément au consultant Connections et de prendre contact avec leur ambassade ou consulat respectifs pour obtenir des informations actualisées sur les documents de voyage nécessaires.




 

Santé

Aucun vaccin obligatoire. Informations actualisées sur http://www.itg.be.


 

Fuseau horaire

  • Delhi: + 4h30u (hiver), + 3h30 (été). 


 

Devise

Monnaie

  • Roupie indienne; 100 INR = 1,38 EUR  & 1 EUR = 72.22 INR (01/05/2017)

Moyens de paiment

Emportez des euros. Les cartes de crédit sont acceptées comme moyen de paiement.

Pourboires

En Inde il est d’usage d’offrir un pourboire. Celui-ci constitue pour beaucoup une partie importante de leurs revenus et représente des petits montants. Prévoyez environ 2 EUR /pers./jour, pour votre chauffeur (à ajuster selon votre appréciation).

 

 

Climat

Vous pouvez visiter l’Inde du Nord toute l’année. De juin à septembre il peut faire très chaud en Inde et humide avec des averses dans le Sud, tandis que Ladakh a des températures hivernales.

Températures Moyennes (en °C):

 

Destination

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Points forts

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